쉬는 날 여자 친구와 미덕원 다녀왔습니다.
저희는 오리 진흙구이를 먹기 위해 예약을 했는데요
오리 진흙구이는 3시간 전에 예약해야 한다고 합니다.
영업시간 11:30 ~ 10:00
포장/예약/주차 가능 남녀 화장실 청결
경기도 고양시 일산동구 애니골길 43번 길 17-1
031-904-5290
도착하니 룸으로 안내해주셨습니다.
예약하니까 상은 기본으로 세팅이 돼있더라고요
소스는 겨자가 있으니 겨자 못 드시는 분들은 주의하시기 바랄게요
반찬도 제법 맛있었고요.
메인 요리 먹기 전 먹는 중 먹고 난 후의 반찬들이 나눠져 있어
먹는 즐거움을 가지게 되었습니다.
종종 어떤 분들은 오리가 크지 않다고 하는데
제가 볼 땐 오리가 상당히 큽니다.
가나안 덕에서 친환경적으로 직접 키운 오리라고 하니 안심하고 드셔도 좋습니다.
미리 예약하니 바로바로 오리 진흙구이를 가져다주셨습니다.
시간 절약도 되니까 미리미리 예약하시는 것을 추천드립니다.
직원분께서 먹기 좋게 4등분을 해주셨습니다.
오리안에는 찰밥, 한약재, 잣, 대추 여러 가지 곡물들이 들어있어서
먹는 즐거움이 있습니다.
제가 느낀 제일 큰 장점은 잘 구워져서 뼈에 고기가 붙지도 않고 쏙 빠집니다.
그리고 육질도 살아있고 부드럽습니다.
한 가지 아쉬웠던 점은 먹다 보면 목이 마릅니다.
2명에서 큰 오리를 먹으니 배불러서 이런 느낌이 들은 걸 수도 있습니다.
메뉴판이라던지 더 알 수 있게 사진을 많이 찍었어야 했는데
음식 리뷰를 처음 하다 보니 아쉬운 점이 많이 드네요.
무더운 여름에 오리 진흙구이 말고도
오리백숙도 있으니
중복, 말복 때 드시면 더욱 좋을 것 같습니다.
이상 마치겠습니다!
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